100%伊比利亚黑标火腿
Jamón de bellota Ibérico 100%
重量:7-8kg
部位:后腿
血统:100%伊比利亚黑蹄猪
食物:橡果、牧草饲养
空间:每只猪平均15亩橡果林散养
腌制时长:48个月以上(根据火腿原重量变化)
75%伊比利亚绿标火腿
Jamón Ibérico cebo de campo
重量:8-9.5kg
部位:后腿
血统:75%伊比利亚黑蹄猪
食物:牧草、谷饲饲养
空间:每只猪平均100m²散养
腌制时长::36个月以上(根据火腿原重量变化)
50%伊比利亚白标火腿
Jamón Ibérico de cebo
重量:7.5-9kg
部位:后腿
血统:50%伊比利亚黑蹄猪
食物:谷饲饲养
空间:每只猪平均2m²圈养
腌制时长::30个月以上(根据火腿原重量变化)
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